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En nuestro salón encontrarás la combinación perfecta de alimentos y ambiente libanés que sólo nostros podemos ofrecer.

Nuestros platillos están elaborados con ingredientes naturales y frescos que seleccionamos día a día en los mercados y comercios locales. Utilizamos insumos originales de Medio Oriente para crear los platillos auténticos y brindar la mejor experiencia de Sabores de Líbano.

“La gastronomía libanesa es conocida mundialmente por sus ricos sabores mediterráneos. Es el resultado de la influencia de grandes civilizaciones como los fenicios, romanos, griegos, egipcios, otomanos, persas… Se basa en una alimentación saludable rica en nutrientes y con sabores únicos.”

 

  • Labneh – Jocoque seco – Yogurt libanés cremoso preparado en casa.  $95
  • Labneh bi Toum – Jocoque con ajo y menta  Jocoque seco con ajo y menta (con un toque de crema de ajo).  $98
  • Labneh bi Zaatar – Jocoque especial Jocoque seco con cebolla, chile y zaatar (especia libanesa a base de hierbas). $100
  • Berenjena Malaak Berenjena asada molida preparada con tahini (pasta de ajonjolí) y verduras. $95
  • Laban – Jocoque líquido -Yogurt libanés líquido hecho en casa. $65
  • Baba Ghanoush – Berenjena Berenjena asada molida preparada con tahini (pasta de ajonjolí) y jocoque. $95
  • Plato especialde aceitunas – Aceitunas verdes y negras, acompañadas con un poco de jocoque seco a un lado. $110
  • Hummus – Garbanza molida con tahini (pasta de ajonjolí). $95
  • Jitomate Malaak – Jitomate deshidratado asado con especias. $90
  • Warak Enab bi Zeit – Hojas de parra vegetariana – Hojas de uva rellenas de verdura y arroz (5p). $102
  • Kebbeh Nayyeh – Kebpe crudo – Carne de res calidad Prime cruda con trigo y especias árabes.$165
  • Shanklish – Queso hecho en casa estilo libanés derivado del jocoque acompañado con cebolla, zaatar (especia libanesa a base de hierbas) y aceite de oliva. $100

  • Warak Enab – Hojas de parra con carne – Hojas de uva rellenas de carne molida y arroz (5p). $130
  • Kousa Mehse – Calabaza rellena – Calabaza rellena de carne molida y arroz con salsa de jitomate (2p). $135
  • Warak Malfouf – Tacos de col – Col rellena de carne molida y arroz con salsa de jitomate o salsa blanca (5p). $130
  • Kebbeh Kraz – Kebpe bola – Bolitas de carne con trigo rellenas de carne molida, cebolla y piñones (3p.) $160
  • Bolitas de kafta de cordero con labne – Bolitas de carne de carnero molida con perejil, servida con labne (jocoque seco). $160
  • Kepbe de papa – Bolitas de papa y arroz relleno de verduras y queso. $115
  • Tabouleh – Ensalada tradicional libanesa con base de perejil, jitomate, cebolla, pepino y trigo con limón y aceite de oliva. $100
  • Fatoush – Ensalada típica libanesa con base de verdolaga, lechuga, jitomate, cebolla con limón, aceite de oliva y sumak (especia libanesa). $100
  • Ensalada de pepino con jocoque – Trozos de pepino sazonados con jocoque y especias. $95
  • Ensalada de jitomate – Jitomate orgánico con aderezo de sumak (especias libanesas) y aceite de oliva. $90
  • Ensalada Malaak – Lechuga, jitomate, cebolla con queso Shanklish y aceite de oliva. $95

  • Sopa del día – Hecha en el día con los ingredientes de la estación. Pregunte al mesero por la opción del día. $90
  • Riz bi Chaeriye – Arroz con fideo $85
  • Arroz con lenteja – Arroz con lenteja y cebolla frita al estilo libanés. $85

  • Espinaca – Espinaca fresca, jitomate, cebolla, nueces y especias (3p). $90
  • Queso – Queso mozzarella con la opción a elegir: zaatar (especie libanesa a base de hierbas), perejil y/o aceituna (3p). $90
  • Carne – Carne de res y carnero condimentadas con especies libanesas a elegir: con jocoque o sin jocoque (3p). $100

  • Kishk – Alimento libanés a base de jocoque y trigo servido con jitomate, paprika, pasta de pimiento rojo, nuez, ajonjolí y aceite de oliva. $90
  • Carne – Carne de res y de carnero con especias, jitomate y pimiento rojo. $100
  • Queso – Con la opción a elegir: queso mozzarela o queso de cabra con cebolla y zaatar. $90
  • Zaatar – Especia libanesa a base de hierbas y aceite de oliva. $80

  • Falafel con hummus – Bolitas de haba y garbanzo molido condimentado con hummus y ensalada. $190
  • Shish Tawouk – Kebab de pollo con papas – Alambre de pollo marinado con especias árabes acompañado con batata harra (papas condimentadas estilo libanés ligeramente picantes). $245
  • Kebab de kafta con ensalada – Alambre de carne molida de res y carnero preparada con cebolla, perejil y especias árabes acompañada con ensalada. $255
  • Filete especial con hummus – Brochetas de filete Prime servida con hummus y ensalada de la casa. $275
  • Filete de pescado con salsa de ajonjolí – Lonja de pescado fresco al horno con especias árabes bañado con taratour (salsa de ajonjolí, limón y ajo), servido con arroz. Pregunte al mesero por la opción de pescado del día. $272
  • Hamburguesa Malaak – Hamburguesa de carne de carnero con lechuga, jitomate y cebolla acompañada con papas a la francesa con zaatar (especia libanesa a base de hierbas). $190

  • MEZZE 1 De 1 a 2 personas – 4 platillos $450
    Jocoque seco, Hummus, Tabouleh y Bolitas Kafta Cordero.
  • MEZZE 2 De 5 a 6 personas – 8 platillos $890
    Jocoque seco, Hummus, Tabouleh, Bolitas Kafta Cordero. 4 platillos más: Baba Ghanoush, Arroz con fideo, Hojas de Parra y Taco de Shawarma.
  • MEZZE 3 De 5 a 6 personas – 12 platillos $1,330
    Jocoque seco, Hummus, Tabouleh, Bolitas Kafta Cordero, Baba Ghanoush, Arroz con fideo, Hojas de Parra y Taco de Shawarma. 4 platillos más: Manakish de Zaatar o Kishk, Fatoush, Jitomate Malaak y Kepbe Bola.
  • MEZZE 4 De 7 a 8 personas – 19 platillos $2,030
    Jocoque seco, Hummus, Tabouleh, Bolitas Kafta Cordero, Baba Ghanoush, Arroz con fideo, Hojas de Parra y Taco de Shawarma, Manakish de zaatar o Kishk, Fatoush, Jitomate Malaak y Kepbe Bola, Pepino con jocoque, Kepbe crudo, Aceitunas y Hoja de Col.
  • MEZZE 5 De 8 a 10 personas – 24 platillos $2,680
    Jocoque seco, Hummus, Tabouleh, Bolitas Kafta Cordero, Baba Ghanoush, Arroz con fideo, Hojas de Parra y Taco de Shawarma, Manakish de zaatar o Kishk, Fatoush, Jitomate Malaak y Kepbe Bola, Pepino con jocoque, Kepbe crudo, Aceitunas y Hoja de Col, Fatayer, Falafel, Shish Taouk y Arroz con lenteja.

  • Knefe – Pastel de semolina de trigo, con mantequilla y queso mozzarella, bañado en almíbar y espolvoreado con pistache molido. $90
  • Ma’amoul – Polvoron de harina de almendra relleno de nueces con esencia libanesa. $95
  • Graibe – Galletas hechas a base de mantequilla y almendra (3p). $75
  • Baklava – Pastel suave de pasta filo con relleno de nueces o pistaches y bañado en almíbar. $90
  • Halawe – Turrón árabe a base de pistache o almendra, leche y Tahini (salsa de ajonjolí). $70
  • Helado – Hecho en casa artesanalmente con especias libanesas (Pregunte al mesero la opción disponible). $90
  • Salami de chocolate – Rollo de chocolate semi amargo hecho con pistachos y galleta. $80
  • Agua embotellada $30
  • Agua mineral con gas $35
  • Agua mineral Topochico $45
  • Agua Fresca – Limonada con hierba buena estilo libanés, Jamaica con zacate de limón, etc. Pregunte al mesero la especialidad del día.$30
  • Refresco embotellado – Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta. $30
  • Cerveza – Bohemia clara y obscura. $40
  • Vino de la casa $70
  • Arak – Vino anisado libanés, Se sirve con hielo y agua. $125
  • Café árabe:  2 personas: $45  3 personas: $65 4 personas: 85
  • Café árabe con cardamomo: 2 personas: $85  3 personas: $105 4 personas: 125
  • Café Blanco – Agua caliente endulzada con Mazaher (esencia libanesa de flores de azahar). Sin cafeína. 2 personas: $30  3 personas: $45 4 personas: 65
  • Mate $45
  • Té de cardamomo importado $50
  • Té – Manzanilla, hierbabuena y frutales.  $35
  • Infusión de Hierbabuena $45
Leche extra $10 Leche almendra extra $15